home nl
waar te koop?

Amandelmelk pudding ontbijt recept met banaan, chocolade en chiazaad

5 stars    6.034 keer bekeken
Foto : Stefano Vicinoadio  |  Chef :  |  © Noble House

Een gezond ontbijt met chiazaad, een goede start van de dag

Het ontbijt is een van de belangrijkste maaltijden van de dag. Wanneer we onze dag beginnen met een gezond ontbijt kun je er voor de rest van de dag tegen aan. Het maakt ons productiever en zorgt er voor dat we beter in ons vel gaan zitten. Jammer genoeg kan het ontbijt er soms wel eens bij inschieten, wanneer we ons haasten naar het werk of naar school. Jammer, het ontbijt hoeft namelijk helemaal niet veel tijd te kosten, we kunnen het zelfs de avond van te voren al maken. Zoals bijvoorbeeld deze amandelmelk pudding met chiazaad als ontbijt.

Superfood Chiazaad gezond als ontbijt

Chiazaad is ideaal als ontbijt. Het chiazaad is rijk aan proteïne, vet en vezels. We horen bij chiazaad vaak ook de term superfood, wat bewijst dat chiazaad gezond is. Het toevoegen van chiazaad kan bij allerlei verschillende recepten, in de smoothie, in brood, bij salades, in taart en dus ook in pudding. Toch is dat laatste eigenlijk niet helemaal waar, met chiazaad kun je juist een pudding maken. Helemaal vegan. Hoe dit komt? Je kunt chiazaad weken zodat deze langzaamaan het vocht opneemt. Hierdoor wordt het chiazaad wat zacht en lijkt de substantie wat op gelei.

Ingrediënten voor Amandelmelk pudding ontbijt recept met banaan, chocolade en chiazaad

(4 personen)

Bereidingstijd

Wachttijd: / Totale bereidingstijd:

Bereiding: amandelmelk pudding met banaan, chocolade en chiazaad

De banaan schillen en deze vervolgens met de amandelmelk en de cacao in een blender doen. Dit gedurende ca. 3 minuten pureren. Vervolgens de chiazaden eronder mengen en goed roeren.

De volgende ochtend nog een keer krachtig roeren en met verse vruchten of wat extra kokosbloesemsuiker serveren. Geniet van de pudding!

Geef je ranking aan dit recept. Klik op 1 van de 5 sterren.   |   1slecht: slecht   2matig: matig   3goed: goed   4heel goed: heel goed   5super: super
Jouw waardering
Glutenvrij
Vegetarisch
Veganistisch
Raw food

Reageer op dit recept


Naam

E-mail

Captcha
CAPTCHA Image [ ander beeld ]
Reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd




<< Terug