home nl
waar te koop?

Bubur Sumsum (kokos pudding)

4.5 stars    12.054 keer bekeken
Foto : Diera Bachir  |  Chef :  |  © Noble House

Ingrediënten voor Bubur Sumsum (kokos pudding)


  • 100 gram rijstmeel
  • 650 ml kokosmelk
  • ½ theelepel zout
  • 3 vellen pandan bladeren
  • 200 gram Gula Java Brut Amanprana
  • 100 ml water

Bereidingstijd

Voorbereidingstijd: / Kooktijd: / Totale bereidingstijd:

1. Doe het water en de Gula Java Brut palmsuiker in een pot, kook ze samen op een laag vuur totdat de siroop stroperig wordt. Zet even opzij.

2. Meng bloem en zout, deels met kokosmelk. Op een matig vuur en roer elke 5 minuten om zodat je voorkomt dat het aan de onderkant verbrandt.

3. Voeg wat pandan bladeren toe.

4. Kook door  totdat het geheel  een pudding wordt.

5. Serveer met vloeibare Gula Java Brut.

6. Gula Java Safran kan ook gebruikt worden in plaats van Gula Java Brut.

Tip van Ida Rohimawati

Gula Java Safran kan ook gebruikt worden in plaats van Gula Java Brut.

Geef je ranking aan dit recept. Klik op 1 van de 5 sterren.   |   1slecht: slecht   2matig: matig   3goed: goed   4heel goed: heel goed   5super: super
Jouw waardering
Glutenvrij
Vegetarisch
Veganistisch
Raw food

Reageer op dit recept


Naam

E-mail

Captcha
CAPTCHA Image [ ander beeld ]
Reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd




<< Terug