home nl
waar te koop?

Nagasari (gestoomde bananenrijstcake)

5 stars    8.148 keer bekeken
Foto : Diera Bachir  |  Chef :  |  © Noble House

Ingrediënten voor Nagasari (gestoomde bananenrijstcake)


 

  • 5 rijpe bananen (geschikt voor stomen)
  • 1 kopje rijstmeel
  • 2 kopjes kokosmelk, geperst uit 1 geraspte kokos
  • 2 eetlepels Amanprana Gula Java Brut
  • 1 theelepel zout
  • bananenbladeren, voor bedekking

Bereidingstijd

Voorbereidingstijd: / Kooktijd: / Totale bereidingstijd:

  1. Snijd de bananen in de lengte in twee delen.
  2. Meng rijstmeel, kokosmelk, Gula Java Brut palmsuiker en zout in een kookpot. Kook al roerend op een laag vuurtje totdat het mengsel zeer dik, glad en puddingachtig in structuur is.
  3. Leg ongeveer 1 tot 2 eetlepels van het mengsel op het bananenblad en leg een bananenhelft over het mengsel. Bedek vervolgens de banaan met een opnieuw 1 tot 2 eetlepels van het mengsel.
  4. Vouw het mengsel vervolgens mooi toe met de bananenbladeren.
  5. Stoom het pakketje over een medium kookvuur of totdat gekookt.

Dien warm of koud op.

Opmerkingen:
Er zijn geen speciale manieren om een Nagasari rijstcake wrap in bananenbladeren. Vouw op een manier dat het beste uitkomt.

Tip van Puti Nurindah

Het is een wonder hoe eenvoudige ingrediënten zo een lekker dessert kunnen voortbrengen!

Geef je ranking aan dit recept. Klik op 1 van de 5 sterren.   |   1slecht: slecht   2matig: matig   3goed: goed   4heel goed: heel goed   5super: super
Jouw waardering
Glutenvrij
Vegetarisch
Veganistisch
Raw food

Reageer op dit recept


Naam

E-mail

Captcha
CAPTCHA Image [ ander beeld ]
Reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd




<< Terug