home nl
waar te koop?

Kofta balletjes

4.5 stars    9.353 keer bekeken
Foto : Jackie Boromeo  |  Chef :  |  © Noble House

Ingrediënten voor Kofta balletjes

(voor 4 personen)
  • 1 kop geweekte walnoten
  • 1 kop geweekte paranoten
  • 1 kop pijnboompitten
  • 1 eetl witte miso
  • ½ kop edelgistvlokken
  • ½ kop zongedroogde tomaten
  • 1 theel himalaya zout
  • ½ theel peper
  • 1 kop gehakte verse kruiden (basilicum,peterselie,koriander)
  • 1 eetl  rauwe tarwekiemen Amanprana
  • 3 fijngesneden stengels bleekselder
  • 1 klein gesneden rode paprika

 

 

Bereidingstijd

Voorbereidingstijd: / Kooktijd: / Totale bereidingstijd:

Giet het weekwater van de noten af en spoel de noten goed na.
Maal de noten in de mixer, samen met de overige ingrediënten behalve de
bleekselderij en de rode paprika, en dit tot een glad en stevig deeg.

Meng met de hand de fijn en kleingesneden selderij en rode paprika door het deeg.

Draai er balletjes van en laat ze ca 3 uur drogen in de oven of dehydrater op max 38°C.

Geef je ranking aan dit recept. Klik op 1 van de 5 sterren.   |   1slecht: slecht   2matig: matig   3goed: goed   4heel goed: heel goed   5super: super
Jouw waardering
Glutenvrij
Vegetarisch
Veganistisch
Raw food

Reacties Reacties  reageer ook



Hallo, auf dieser Seite gibt es noch eine Menge anderer Rezepte! Schau doch mal hinein!

Reageer op dit recept


Naam

E-mail

Captcha
CAPTCHA Image [ ander beeld ]
Reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd




<< Terug