home nl
waar te koop?

Rode mayonaise met macaroni salade

4 stars    5.518 keer bekeken
Foto : Chantal Voets  |  Chef :  |  © Noble House

Ingrediënten voor Rode mayonaise met macaroni salade

(voor 4 personen)

mayonaise:

  • 1 eierdooier
  • snuifje cayennepeper
  • 1 theelepel mosterd
  • 1 theelepel wijnazijn
  • 125 ml lopende Amanprana rode palmolie (zachtjes verwarmd)
  • 1 soeplepel ketchup

salade:

  • 250 g gekookte macaroni
  • 1 grote ui in ringetjes gesneden
  • 1 groene appel fijngesneden
  • 100 g wortels fijn geraspt
  • 50 g walnoten gehakt
  • 1⁄2 komkommer in julienne gesneden
  • een beetje sla om mengsel in te leggen

Bereidingstijd

Voorbereidingstijd: / Totale bereidingstijd:

Voor de mayonaise: doe alles in de blender, behalve de olie.
Mix het geheel en giet er dan heel zachtjesaan de olie bij tot de massa dik wordt. Meng de ingrediënten van de sla onder elkaar, voeg de mayonaise erbij en serveer alles op een bedje van sla.

Geef je ranking aan dit recept. Klik op 1 van de 5 sterren.   |   1slecht: slecht   2matig: matig   3goed: goed   4heel goed: heel goed   5super: super
Jouw waardering
Glutenvrij
Vegetarisch
Veganistisch
Raw food

Reageer op dit recept


Naam

E-mail

Captcha
CAPTCHA Image [ ander beeld ]
Reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd




<< Terug