home nl
waar te koop?

Tomatensoep met tofu en rode palmolie

5 stars    6.674 keer bekeken
Foto : Chantal Voets  |  Chef :  |  © Noble House

Ingrediënten voor Tomatensoep met tofu en rode palmolie

(voor 4 personen)
  • 2 eetlepels rode palmolie
  • 1 gehakte rode ui
  • 6 grote tomaten, ontveld en in stukjes gesneden
  • of 1 blik gepelde tomaten biologisch
  • 2 teentjes knoflook
  • 100 g zijdetofu
  • 2 eetlepels peterselie fijngehakt of koriander
  • 2 koppen groentebouillon
  • snuifje cayennepeper met ongeraffineerd zeezout

Bereidingstijd

Voorbereidingstijd: / Kooktijd: / Totale bereidingstijd:

Doe in een pot twee eetlepels rode palmolie en sauteer de ui en de knoflook. Doe er de blokjes tomaat bij.

Stoof de tomaatjes gedurende een 3-tal minuutjes en doe er de tofu bij. Voeg er het water bij, breng op smaak met kruiden.

Even laten doorkoken en mixen. Afwerken met peterselie of koriander.

Geef je ranking aan dit recept. Klik op 1 van de 5 sterren.   |   1slecht: slecht   2matig: matig   3goed: goed   4heel goed: heel goed   5super: super
Jouw waardering
Glutenvrij
Vegetarisch
Veganistisch
Raw food

Reageer op dit recept


Naam

E-mail

Captcha
CAPTCHA Image [ ander beeld ]
Reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd




<< Terug