home nl
waar te koop?

Gezonde vis bestaat niet. Toch vis eten? Kies dan duurzame vis met keurmerk

Eet en koop duurzame vis, vaak gezonder met keurmerk

Je hoeft zelf geen wetenschapper te zijn om te weten dat onze oceanen ontzettend vervuild zijn. Daar hebben wij bij Amanprana ook al geregeld een artikel over laten verschijnen onder de noemer ‘Red de Zee’. Onze oceanen zijn zo ongezond door allerlei verschillende oorzaken maar allemaal onder één noemer: vervuiling.

Vis is ongezond, vol ongezonde en giftige stoffen

Vissen nemen allerlei ongezonde stoffen op via hun voedsel en kieuwen en slaan het op in hun Omega-3 vet. Het vet waarvan wordt aangeraden deze juist via onder andere visolie binnen te krijgen en we aangeraden worden meermaals per week vis zouden moeten eten. Hoewel Amanprana een plantaardige én schone variant heeft (de Okinawa-omega olies) beseffen we dat er veel mensen zijn die hun portie vis niet kunnen weerstaan. Wij raden dan in ieder geval aan om te kiezen voor duurzame vis.

Toch vis eten, kies dan duurzame vis in supermarkt, viswinkel of viskraam

De duurzame vis, zowel de duurzaam gekweekte als duurzaam gevangen vis, in viswinkels en viskramen lijkt ver te zoeken. Toch heeft ongeveer de helft van de vis die in onze supermarkten licht wel een duurzaamheidskeurmerken. Vaak gaat het hier om een MSC- of ASC-keurmerk. Daarnaast stijgt ook dit aandeel duurzame vis in de supermarkten nog steeds. Het lijkt er dus op dat de vraag hiernaar wel aan het stijgen is. Waarom is dit dan nog niet het geval in de viswinkels en viskramen?

Bij duurzame vis ontbreekt vaak de certificering. Kies voor duurzame vis met keurmerk

Het probleem is vaak dat vishandels alleen de MSC-en ASC-gecertificeerde vis mogen verkopen wanneer hun hele winkel is gecertificeerd. In heel Nederland zijn er hier slechts 15 van. Aangegeven wordt dat de klanten simpelweg niet naar vragen naar duurzame vis waardoor de certificering als onnodig wordt gezien. Vaak wordt er wel gecertificeerde, duurzame vis verkocht (zoals haring, schol en kabeljauw) maar worden deze zonder keurmerk doorverkocht.

Niet- duurzame vis zonder keurmerk vaak slechte kwaliteit en erg vervuilend

Helaas komt niet-gecertificeerde vis uit gebieden waarbij de visstand erg snel achteruit gaat. Deze vis zonder keurmerk, zoals pangasius of tropische garnalen zijn vaak wel erg vervuilend. Het zou dus veel beter zijn als je als consument aandringt op vis met een keurmerk. Op die manier draag je toch een beetje bij aan de duurzame visvangst.

Kies voor duurzame vissen Kies duurzaam gevangen vis, met keurmerk