home no
Hvor kan jeg kjøpe?
Kjøp Amanprana  og støtt fair trade-kokosprosjektet
48-TIMERS FRISKERE ENN FRISK-GARANTI* Modne kokosnøtter er høstet, skrellet, tørket ved en lav temperatur,ikke høyere enn 45 °C i 24 timer og presses deretter umiddelbart.*Maks 48 timer mellom skrelling og pressing. En garanti om ferskere enn fersk.
Hvor fair trade er oljen din? Den maten som vi kjøper har en stor effekt på de mulighetene som gis til lokalbefolkningen. Mat som gradvis blir billigere fører til misbruk av arbeidskraft. Amanprana forsøker å kjøpe råvarer på en etisk måte. Vi er ikke perfekte, men vi beveger oss i riktig retning. Vår kokosolje, vanilje, kokosmel og kakao er allerede fair trade-sertifisert
Hvorfor har ikke Amanprana sine egne plantasjer? Utenlandseide plantasjer skaper makt i utviklingsland. Hagene og åkrene som tilhører familier hvor kokospalmene ofte gror, forsyner også familien med den maten de trenger. I bytte for land, får de en lønn utbetalt, som de må bruke til å kjøpe sin egen mat Disse hagene og åkrene blir ofte eid av vestlige selskap, som altså tar fortjenesten ut av utviklingslandet.

Kjøp Amanprana og støtt fair trade-kokosprosjektet

Amanprana sine kokosprodukter har vært fair trade og sertifisert av Ecocert i mange år Nå har Amanprana bestemte seg for å skape sitt eget fair trade Charter. Hvorfor, spør du? Fordi mange fair trade-organisasjoner har blitt elitistisk og for dyre for lokale bønder. Det som begynte som en humanitært organisasjon har blitt et kommersielt selskap, med profitt som mål.
Det nye Amanprana fair trade-kokosnøttprosjektet skaper arbeidsplasser til 300 familier på Filippinene og Sri Lanka Pengene som vi tidligere betalte til sertifiseringsorganet blir nå lagt til fair trade-fondbetalinger, med 5 % i stedet for tidligere 3 % av kjøp av kokosnøtt som nå går til fondet. Disse pengene blir brukt til utdanning, helse, miljø, infrastruktur, og utstyr til bønder, arbeidere og leverandører. Selgerne er trygge på at de vil få en garantert minimumspris som vil dekke alle deres kostnader fra en bærekraftig produksjon.  Vi presser ikke ut familier, vi gir dem skikkelig betaling. Fair trade er ikke veldedighet, men et langvarig likeverdig partnerskap.

Trenger vi mettet fett?

Hver olje, planter, dyr og mennesker er en kombinasjon av mettet, enumettet og flerumettede fettsyrer. Hvis mettet fett ikke eksisterte, ville ikke liv ha vært mulig. Fordi mettet fett er så viktig for vårt immunsystem, er over 50 prosent av fettet i morsmelk mettet.  Det er over 50 typer fettsyrer i kroppen vår, som hver utfører en bestemt funksjon. Hvis du følger et sunt spisemønster, bør du forbruke dobbelt så mange sunne fettstoffer som proteiner. De fleste helseorganisasjoner anbefaler at 30 prosent av kaloriene våre bør komme fra sunt fett, delt likt mellom tre typer. Så en tredjedel av disse sunne fettstoffene bør komme fra mettet fett. I lang tid ble det antatt at mettet fett ikke spiller en bestemt rolle, og var faktisk dårlig for oss. Denne ideen bør forkastes.

Amanprana extra virgin kokosolje: ✔ Rik på MCT-fettsyrer, lett fordøyelig, mer energi, mindre fettlagring ✔ Best olje for fritering ✔ Sunn baking, stir-fry, steking og som smør ✔ Utmerket for hårpleie, massasje, som et smøremiddel, for tre- og for kroppspleie ✔ Hunder, katter, hester og fugler elsker det ✔ Hypoallergenisk ✔ Antimikrobiell ✔ Antiviral ✔ God smak

Et sunt smør, sunn frityrsteking, baking og grilling - det er extra virgin kokosolje

Extra virgin kokosnøttolje er den tryggeste oljen til frityr og oppvarming. De er sunne og de mister svært lite av de sunne egenskapene selv om de blir oppvarmet flere ganger. Du kan bruke den samme oljen til frityr i opptil 2 år, forutsatt at den filtreres jevnlig (maks. 50 ganger) De er svært lettfordøyelige, smakfulle og gir litt smak på rettene og pommes frites. Ideen om at man bør bake, steke eller fritere ved høye temperaturer er helt feil. En langsom tilberedning ved lavere temperaturer er mye sunnere. Den maksimale temperaturen for baking, steking eller fritering bør ikke overstige 180 °C. Varme forandrer både oljens eller fettets struktur, samt matens. Når temperaturen overskrider 180 °C, eller når oljen begynner å røyke, dannes det giftige stoffer, ikke bare i olje eller fett, men også i maten. Mens noen oljer og matvarer er tåler høye temperaturer bedre, vil de giftige stoffene som dannes, multipliseres når oljen eller fettet blir varmere enn 180 °C.

Jeg har tatt en kur med Amanprana kokosolje i månedsvis, og jeg føler meg fantastisk og anbefaler det til alle. Helt fra starten av kunne jeg føle at det fungerte! Mitt spisemønster har endret seg helt, og jeg har mistet alt suget etter søtsaker og potetgull. Det er flott! Philippine Grasman, musiker Haag, Nederland
Den beste kokosolje? Fair trade Amanprana kokosolje
Bovis: 13.700 Yang +70 GI:0

Kokosolje, fair trade og extra virgin:

  • Første extra virgin kokosolje i Europa, (2005)
  • Den eneste originale extra virgin kokosolje
  • Bare pakket i glass, aldri i plast. Bedre for
    miljøet og helsen din
  • Holdbarhet på to år, selv ved romtemperatur
  • Fair trade - ikke press familier ut, betal dem
    skikkelig
Amanprana = Fairtrade Amanprana = 0% Junk Amanprana = BIO Amanprana=superfood 100% RÅ 0% gluten 0% LAKTOSE Array 100% plantebasert