Ingrediënten voor chocolademousse met amandelen, kokosolie en banaan. super chocomousse
- 3 rijpe bananen
- 3 eetlepels Gula Java Cacao
- 3 eetlepels biologische amandelpasta
- 1 eetlepel biologische cacao boter
- ½ theelepel extra virgin kokosolie
- 1 mespuntje Fleur de sel
Bereiding van chocolademousse met amandelen, kokosolie en banaan. super chocomousse
- De bananen schillen, in stukjes breken en met de fleur de sel en de Gula Java Cacao in een blender doen.
- Deze ingrediënten ongeveer twee minuten lang op volle snelheid mixen totdat een warme pap ontstaat.
- Daarna de andere ingrediënten (amandelpasta, cacao boter, kokosolie) toevoegen en nog een keer gedurende twee minuten mixen.
- Vervolgens kleine schaaltjes vullen en in de koelkast zetten.
- Voor het serveren eventueel wat amandelen, een beetje kokosbloesemsuiker en matcha eroverheen strooien.
- Eet deze kostelijkheid met een kleine lepel en laat de chocomousse langzaam in je mond smelten.
